Cumin noir Swanson est un complément alimentaire à base de graines entières moulues de cumin noir (Nigella sativa), une plante aromatique utilisée de longue date dans la cuisine et l’herboristerie du Moyen-Orient, d’Afrique du Nord et d’Asie du Sud. Les petites graines noires ont une saveur intense caractéristique, légèrement amère et épicée.
Le produit contient des graines entières moulues, et non un extrait concentré ni une huile. Les graines de cumin noir renferment naturellement différents composés phytochimiques, dont la thymoquinone est le plus connu, ainsi que d’autres composants de leur huile volatile caractéristique. Dans l’herboristerie traditionnelle, le cumin noir était consommé pour soutenir le système immunitaire, la digestion et les voies respiratoires.





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