La tyrosine est un acide aminé à partir duquel l’organisme construit des protéines et forme la dopamine, la noradrénaline et l’adrénaline. Ces neurotransmetteurs participent à l’éveil, à l’humeur et à la réponse aux situations de stress. La tyrosine est donc souvent évoquée en lien avec les sollicitations mentales et la concentration. Elle constitue également une substance de départ pour la formation des hormones thyroïdiennes et de la mélanine, le pigment qui donne leur couleur à la peau et aux cheveux.
L’organisme peut la produire à partir de l’acide aminé phénylalanine, mais elle est également apportée par des aliments riches en protéines tels que les produits laitiers, le poisson, la viande et le soja. Dans ce complément, la L-tyrosine est présente sous forme libre, permettant un apport ciblé de cet acide aminé.





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