Le bicarbonate de soude alimentaire (hydrogénocarbonate de sodium) HiFOOD est une fine poudre blanche qui fait partie des produits les plus polyvalents pour la cuisine et la maison. Il ne contient aucun additif et est naturellement sans gluten – un choix pratique lorsque vous souhaitez avoir sous la main une composition simple et pure.
En cuisine, il s’utilise principalement comme agent levant naturel en pâtisserie et en cuisine, et se révèle également utile en dehors de la cuisine. À la maison, il est apprécié pour le nettoyage écologique sans produits chimiques, pour neutraliser les odeurs (par exemple dans le réfrigérateur) et peut aussi être ajouté au lavage comme complément à la lessive.





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