L’huile de chanvre Oleofarm est une huile végétale alimentaire pressée à froid à partir de graines de chanvre cultivé. Elle possède un goût et un arôme caractéristiques, naturels pour ce type d’huile, ce qui en fait un ingrédient plus marqué pour les plats préparés.
L’huile de graines de chanvre a une teneur élevée en graisses insaturées, dont des acides gras polyinsaturés. Elle contient naturellement des acides gras oméga-3, oméga-6 et oméga-9, et convient donc particulièrement à la cuisine froide, par exemple avec des pommes de terre, des bouillies, des légumes cuits, des salades et d’autres plats froids.




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