Huile d’avocat, pressée à froid Oleofarm (250 ml)

L’huile d’avocat Oleofarm est une huile végétale comestible pressée à froid à partir de fruits d’avocat. Elle présente une couleur naturellement verdâtre, un goût doux et légèrement fruité ainsi qu’un arôme agréable, ce qui la rend idéale pour assaisonner les plats prêts à servir.

L’huile d’avocat convient particulièrement à la cuisine froide : salades, vinaigrettes, dips, sauces, marinades, ou pour les plats de légumes, de riz et de pâtes. Elle contient naturellement des lipides avec une prédominance d’acides gras insaturés, dont l’acide oléique oméga-9 et l’acide linoléique oméga-6.