Farine de riz Activlab (1 kg)

La farine de riz Activlab est un aliment polyvalent composé à 100 % de farine de riz, au goût doux et neutre, qui accompagne parfaitement les préparations sucrées comme salées. Elle constitue une alternative pratique à la farine de blé classique et un excellent choix pour préparer des pâtisseries maison, des gâteaux, du pain, des crêpes et des tortillas. Comme elle ne masque pas la saveur des autres ingrédients, elle permet de mettre en valeur les arômes, les épices et les garnitures sélectionnés. En pâtisserie, elle aide à obtenir une texture plus légère et, pour les panures, une croûte agréablement croustillante.

Grâce à l’amidon naturellement présent, la farine de riz convient également pour épaissir les soupes, les sauces, les puddings, les crèmes et d’autres préparations. Elle peut être utilisée seule ou combinée à d’autres types de farine afin d’adapter la structure de la pâte et le résultat final à chaque recette.