Les grains de pollen de fleurs constituent une source de protéines non seulement pour les abeilles, mais aussi pour les humains, car parmi les protéines contenues dans le pollen de fleurs, 50 % sont des acides aminés essentiels. Ce sont des acides aminés que nous devons apporter à l’organisme par l’alimentation. En plus des protéines, le pollen de fleurs contient également des fibres, qui représentent une part importante d’une alimentation équilibrée.
Le pollen de fleurs est destiné aussi bien aux adultes qu’aux enfants. Vous pouvez le consommer seul ou avec un liquide. Votre organisme utilisera encore plus facilement les nutriments du pollen de fleurs si vous le mélangez à du miel pendant 12 heures. Vous pouvez également ajouter de la gelée royale au mélange. Le pollen de fleurs complétera aussi parfaitement les smoothies, les jus de fruits ou les glaces.




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