L’huile de maïs Oleofarm est une huile végétale vierge comestible de première pression, obtenue à partir de germes de maïs. Elle possède un goût doux et une couleur naturelle dorée-orangée, ce qui la rend adaptée pour assaisonner les plats prêts à servir sans masquer nettement leur goût naturel.
L’huile convient particulièrement à la cuisine froide : salades, accompagnements de légumes, vinaigrettes, dips ou mayonnaise maison. Elle se caractérise par une teneur élevée en graisses insaturées, dont des acides gras polyinsaturés, et contient naturellement des acides gras oméga-6 et oméga-9.




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