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L’huile de nigelle Oleofarm est une huile végétale comestible pressée à froid à partir de graines de nigelle, également connue sous le nom de cumin noir (Nigella sativa). Elle possède un goût prononcé, légèrement amer et épicé, naturel pour ce type d’huile.
Grâce à la pression à froid, l’huile conserve son arôme typique et ses propriétés naturelles. Elle convient particulièrement à la cuisine froide – pour assaisonner les salades, tartinades, sauces, plats de légumes ou plats déjà préparés.
| Primerno za vegeterijance / vegane | vegansko |
|---|
| Informations nutritionnelles pour 100 ml : | |
|---|---|
| Valeur énergétique | 3403 kJ / 828 kcal |
| Matières grasses | 92 g |
| dont acides gras saturés | 16 g |
| acides gras mono-insaturés | 25 g |
| acides gras polyinsaturés | 51 g |
| Glucides | 0 g |
| dont sucres | 0 g |
| Protéines | 0 g |
| Sel | 0 g |
| Oméga-6 (acide linoléique) | 49 g |
| Oméga-9 (acide oléique) | 23 g |
Ingrédients : huile de graines de nigelle / cumin noir (Nigella sativa) pressée à froid 99,6% (huile végétale comestible), acétate de DL-alpha-tocophéryle (source de vitamine E), palmitate de rétinyle (source de vitamine A).
Allergènes : –
Quantité nette : 250 ml
Oleofarm est un fabricant polonais actif depuis 2002. L’entreprise exerce son activité depuis plus de 20 ans et est basée à Wrocław, en Pologne. Son portefeuille comprend des huiles pressées, des compléments alimentaires et des jus.
Utilisez l’huile de nigelle selon vos besoins comme ingrédient dans les plats froids – salades, tartinades, sauces, plats de légumes ou pour assaisonner des plats déjà préparés.
Un dépôt naturel peut se former. Ne pas chauffer et ne pas utiliser pour la friture. Conserver à température ambiante.
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