Le matcha à la fraise lyophilisée HiFOOD est une version fruitée du matcha japonais, préparée avec seulement deux ingrédients : 50 % de matcha japonais et 50 % de fraise lyophilisée en poudre. La fraise adoucit la saveur végétale caractéristique et légèrement amère du matcha, tout en lui apportant un agréable arôme fruité et un profil naturellement sucré-acidulé. Le produit ne contient pas de sucres ajoutés, d’édulcorants ni d’arômes ; son goût et sa couleur proviennent donc directement du thé et du fruit.
Ce mélange convient à la préparation d’un matcha classique avec de l’eau, mais se prête particulièrement bien à un matcha latte chaud ou glacé avec du lait ou une boisson végétale. Vous pouvez également l’ajouter à des smoothies, des yaourts, du porridge, du pudding de chia, des glaces ainsi qu’à différents desserts et produits de boulangerie.




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