Huile de graines de lin, pressée à froid Oleofarm (250 ml)

L’huile de lin pressée à froid est produite à partir de graines de lin soigneusement sélectionnées, selon une méthode douce de pression à froid. Elle présente une couleur dorée et un goût caractéristique, légèrement amer, ce qui la rend adaptée comme complément pour les salades, les légumes frais, les dips, les sauces, les tartinades au fromage, les plats de légumes cuits et d’autres préparations servies froides.

L’huile est une source d’acides gras oméga-3 et se distingue par sa teneur élevée en graisses insaturées, notamment en acides gras polyinsaturés. Remplacer les graisses saturées par des graisses insaturées dans l’alimentation contribue au maintien d’une cholestérolémie normale. Comme il s’agit d’une huile pressée à froid, elle ne convient pas à la friture.